Комбикорма - стартеры

Таким образом, размельчение компонентов, входящих в состав комбикормов, — положительный фактор для лучшего перемешивания (перераспределения) их в кормовой массе. Кроме того, на мелкодисперсные формы лучше воздействуют ферменты пищеварительного тракт животных. В то же время механические способы дезагрегации составных частей комбикормов создают условия для более легкого контакта и взаимодействия веществ, что в некоторой степени может быть отрицательным явлением. В результате взаимодействия могут образовываться особые соединения, которые обесценивают биологические свойства прореагировавших веществ.

Чтобы исключить такие реакции, смешиваемые питательные, особенно биологически активные, вещества предварительно подвергают микрогранулированию, вернее, микрокапсулированию, обеспечивающему образование на поверхности защитной пленки (капсулы), предохраняющей вещества от непосредственного контакта и реакций между ними. К веществам-капсулообразователям, используемым в комбикормовой промышленности, относятся гуммиарабик, крахмал, декстрины, желатин, различные поливиниловые спирты, эфиры целлюлозы и другие органические соединения — поверхностно-активные вещества.

Поскольку в состав комбикормов входит более 200 различных сложных и простых веществ (Денисов, 1967), то все химические взаимодействия их можно разделить на пять видов:

1) между органическими и минеральными веществами,

2) между питательными и биологически активными веществами,

3) между питательными веществами,

4) между минеральными веществами, включая микроэлементы,

5) между биологически активными веществами.

Такие виды взаимодействия с различной интенсивностью могут происходить в комбикормах любой влажности и даже при критической - от 13 до 15 % (Тевосян и др., 1962), исключающей функционирование ферментов.

<<< предыдущая следующая >>>

комбикорма

комбикорма

комбикорма комбикорма
комбикорма комбикорма
комбикорма комбикорма
комбикорма комбикорма
комбикорма комбикорма
комбикорма
О компании Производство премиксов Каталог продукции Статьи Контактная информация
394016, г. Воронеж, ул. 45 Стрелковой Дивизии, 224
тел.: +7 (473) 261-50-04, 261-50-06, 261-50-07
По вопросам пишите на trade-uni@comch.ru, trade-uni@bk.ru